750 grammes
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La Griotte Bleue
olives
25 juillet 2013

Poivrons grillés marinés "maison"

Poivrons grillés marinés "maison"
Couper les poivrons en deux, les vider et les placer dans un plat à gratin côté peau vers le haut. Couper la courgette en tranches de 5 mm d'épaisseur. Les placer dans le plat à gratin. Arroser de 2 cs d'huile d'olive. Placer sous le grill du four, pendant...
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20 juin 2013

petits pains farcis aux légumes grillés

petits pains farcis aux légumes grillés
Pour 4 personnes : 4 petits pains, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 courgette, 1 boule de mozzarella, 4 tomates séchées, 4 cc de pistou (1 gousse d'ail mixée avec 30g de feuilles de basilic et 8 cs d'huile d'olive), 8 olives noires, huile d'olive,...
25 mai 2012

Salade de courgettes, olives et pignons de pin

Salade de courgettes, olives et pignons de pin
Après ces longs mois où la soupe était de rigueur, passons aux crudités. Oui la courgette se mange crue. Avec son bon goût de noisette, elle apporte beaucoup de douceur aux salades composées. Pour 4 personnes : 2 courgettes, 10 olives noires, 1 poignée...
20 septembre 2010

Petits paniers aux olives

Petits paniers aux olives
C’est simple, c’est bon. Pour les plus courageux, faites une pâte feuilletée maison, c’est divin !!! Ingrédients pour 25 petits paniers : - une pâte feuilletée - un tube de concentré de tomates - un bocal d’olives vertes dénoyautées Etaler la pâte feuilletée...
1 mai 2010

Filet de lieu jaune et son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive

Filet de lieu jaune et son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de lieu jaune, 800g de pomme de terre, huile d’olive (une bonne huile d’olive qui a du goût), sel, 4 tomates, 10 olives noires déoyautées et coupées en petits dés, herbes de Provence et ciboulette. Couper les tomates...
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