La Griotte Bleue

des recettes faciles, simples, gourmandes et originales

25 juillet 2013

Poivrons grillés marinés "maison"

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Couper les poivrons en deux, les vider et les placer dans un plat à gratin côté peau vers le haut. Couper la courgette en tranches de 5 mm d'épaisseur. Les placer dans le plat à gratin. Arroser de 2 cs d'huile d'olive. Placer sous le grill du four, pendant 10 à 15 minutes. A la sortie du four, couvrir les poivrons et laisser refroidir. Arroser d'huile d'olive, ajouter quelques olives noires de Nyons, quelques brins de thym et une gousse d'ail coupée en deux. Et voilà, vous êtes en vacances !!!

Posté par La griotte bleue à 16:00 - APEROS TAPAS - Commentaires [0] - Permalien [#]
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