750 grammes
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La Griotte Bleue
poivrons rouges
25 juillet 2013

Poivrons grillés marinés "maison"

Poivrons grillés marinés "maison"
Couper les poivrons en deux, les vider et les placer dans un plat à gratin côté peau vers le haut. Couper la courgette en tranches de 5 mm d'épaisseur. Les placer dans le plat à gratin. Arroser de 2 cs d'huile d'olive. Placer sous le grill du four, pendant...
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3 août 2010

Piquillos farcis à la morue

Piquillos farcis à la morue
Souvenir de vacances… Pour 4 personnes : 1 kg de morue, 1 bocal de piquillos Pour la sauce : 1 bocal de piquillos en morceaux, 20 cl de crème fleurette. Pour la béchamel : 200 ml de lait, 20 g de beurre, 20 g de farine, 1 pincée de piment d’Espelette....
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