Des financiers d’inspiration bretonne… au sarrasin et beurre salé

Une couleur brune peu habituelle pour des financiers. Non ils ne sont pas trop cuits. Ils sont simplement à la farine de sarrasin.

J’apprécie tout particulièrement le goût du sarrasin avec le goût du sucre, et du beurre.

J’ai tout simplement repris la recette des financiers et j’ai remplacé la farine de blé par du blé noir.

Tout bonnement exquis.

Comments

[Pauline]

Huuuummmm, je t'en piquerais bien un ^^