Riches en vitamines et minéraux, les graines sont excellentes pour la santé. pour 1 blanc d’œuf, 1 cs de graines de courges, 1 cs de graines de sésame, 1 cs de pistaches décortiquées, 1 cs de graines de tournesol, 1 cs de graines de lin Mélanger tout...

C’est en voyant la recette de Lorette, que j’ai eut envie d’essayer le fenouil en dessert. Vous trouverez sa superbe recette de fenouil confit aux épices et sorbet pomme gingembre sur son blog A la table de L . Pour 4 desserts : 2 bulbes de fenouil, 1/4...

Pour remplacer le traditionnel thé, l’infusion d’hibiscus donne une jolie couleur rouge, au goût acidulé prononcé. Riche en vitamine C elle remplace avantageusement une tasse de thé. Je l’accompagne de financiers aux graines de courges et de sablés nature...