La Griotte Bleue

des recettes faciles, simples, gourmandes et originales

24 avril 2010

Smoothie de concombre au basilic

  Pour un apéro rafraichissant et léger. Un recette ultra rapide, sans cuisson. Pour 6 verrines : 1/2 concombre 1 pot de fromage blanc de 100g le jus d’1/2 citron 10 feuilles de basilic sel, poivre, piment d’espelette pour décorer : des petites pailles noires, un baie rose, une feuille de basilic, un zeste de citron Couper le concombre en petits cubes et les déposer dans le bol du mixer, assaisonner, et ajouter le fromage blanc et le jus de citron. Mixer pour obtenir un velouté très fin. Verser... [Lire la suite]
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