1 décembre 2013
Pain de mie complet
Pour 4 petits pains de mie : 800g de farine T80, 500g de lait entier, 1 sachet de levure de boulanger, 10g de sel, 160g de beurre, 160g de sucre semoule. Dans la cuve du robot, verser la farine, la levure, le sucre, le sel et le lait tiédi. Pétrir pendant...