Pour 4 personnes : 4 cuisses de confit de canard, 1 kg de pommes de terre (rattes), 50 g de noisettes, 2 cuillères à soupe d’huile de noisette, 200 ml de lait. Cuire les pommes de terre à l’eau durant 20 minutes. Les éplucher et les écraser à la fourchette....

Recette pour les non-adeptes du chou-fleur !... Faites le test, peu de personne trouve le légume utilisé !! Pour 6 verrines : Velouté de chou fleur au curry : 1 chou fleur découpé en petits bouquets, 20 cl de crème liquide, 1 cuillère à café de curry...

“C’est bizarre, d’habitude les raviolis sont blancs avec du fromage…” Je leur en fait voir de toutes les couleurs à mes enfants !! Aujourd’hui, dessert original, mais je n’ai pas fait grand chose à part les courses… Au supermarché j’ai trouvé les derniers...