La Griotte Bleue

des recettes faciles, simples, gourmandes et originales

21 mars 2010

Des mignardises pour ce soir

Pour finir les apéros dînatoires j’aime bien préparer des petites douceurs. Juste une bouchée, pas de miettes. Avec une grande plaque en silicone, c’est facile à faire, rapide, mignon et tout le monde apprécie. Ce soir ce sera des mini cakes framboise pistache et des fondants chocolat aux noix caramélisées. J'aime bien le contraste moelleux, croquant. Pour 12 bouchées framboise pistache, à la farine de petite épeautre : 1 oeuf ,  40 g de sucre 50 g de farine de petit épeautre et une pincée de lvure... [Lire la suite]