17 novembre 2013
boeuf à la bière et écrasé de pomme de terre bleue d'Artois
Pour faire de la bonne cuisine, il faut choisir de bons ingrédients. Les légumes tu les prendras chez un bon maraîcher, soucieux de l'environnement, du goût, avec une pointe d'originalité. Merci à Jen-Luc et Elisabeth Le Goallec ! Aujourd'hui, utilisons...