Pour 30 mini tartelettes : pâte sablée : 75 g de farine, 1/2 pincée de levure chimique, 32 g de sucre semoule, 32 g de beurre. pour la frangipane : 40g de beurre mou, 1 petit oeuf, 40 g de sucre semoule, 40g de poudre d'amandes. pour la garniture : 15...

Une jolie association de texture et de saveurs (biscuit amande, palet gélifié aux fruits rouges, crème mousseline pistache, pistaches en décor).

Pour le découvrir de plus près, je vous reçois chez moi. Jeudi 17/09 13h30 Samedi 19/09 15h00 Lundi 21/09 13h30 Samedi 26/09 15h00 Ateliers de 8 personnes Participation gratuite Inscrivez vous par sms, mail ou par téléphone 06 82 91 95 35 Vous découvrirez...