25 septembre 2011
Cabillaud poudré de cacao, carottes fondantes au gingembre
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18 septembre 2011
De l'épuisette à l'assiette !
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Les côtes d'armor organisent un concours. Si ma verrine de coquillages, coco de Paimpol, tomates confites et vinaigrette vous plaît, cliquez sur les étoiles ! Merci de votre aide !
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18 septembre 2011
Fete de la gastronomie
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A l'occasion de la fête de la gastronomie, je vous propose de venir préparer des macarons, vendredi matin de 9h à 11h. Et l'après midi de 14 à 16h, venez préparer un apéritif dînatoire autour des légumes. Lieu de l'animation : à Pordic. Il faut impérativement...
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17 septembre 2011
Filet de lieu jaune en crumble de chorizo, compotée de tomates aux olives.
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15 septembre 2011
Soupe de pêche au jus de framboise, mascarpone vanillée
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Tout le monde a tout simplement adoré ! Pour 4 personnes : 4 pêche blanches, 200g de framboises, 100g de sucre en poudre, 20cl d’eau, 100g de mascarpone, 1 gousse de vanille, quelques feuilles de menthe. Préparer un sirop en faisant fondre le sucre semoule...
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