7 mai 2011
Brochettes de fraises au romarin
Equeuter les fraises. Effeuiller des branches de romarin en conservant le plumeau. Enfiler 3 fraises par branche de romarin. Déposer les brochettes dans un plat allant au four. Saupoudrer de sucre semoule et déposer une noisette de beurre sur chaque brochette. Enfourner pendant 5 minutes position grill.
Servir avec une chantilly au romarin.
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