rillettes de maquereaux fumés

Une recette facile, des rillettes légères.

2 filets de maquereaux fumés nature, 2 cuillères à soupe de ricotta, mignonette de poivre, le jus et le zeste d’un demi citron vert, paprika

Enlever la peau des filets de maquereaux et les arêtes. L’émietter avec une fourchette. Ajouter la ricotta et le poivre mignonette. Remuer et ajouter le jus et le zeste de citron vert.

Servir très frais sur des toast grillés.

Comments

[Marianne]

Miam!! j'adore le poisson.. et encore plus le poisson fumé!!! et là... j'adhére!! recette trés sympathique!!