23 septembre 2010
Palmiers au chorizo
Une dernière recette avec cette délicieuse pâte feuilletée… Merci à ma super voisine pour sa délicieuse recette.
1 pâte feuilletée maison de préférence, 1/2 chorizo, 100g de fromage râpé.
Préchauffer le four th 210°C. Couper finement le chorizo.
Etaler la pâte sur 3 mm d’épaisseur, en un grand rectangle (40 cm x 20 cm). Le recouvrir du chorizo finement coupé et du fromage râpé. Rouler la pâte sur elle-même jusqu’à la moitié, et recommencer l’opération avec l’autre moitié. Laisser reposer 1 heure. Couper des tranches de 1 cm d’’épaisseur et poser à plat sur une toile en silicone. Cuire 10-12 minutes.
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