Macaron pistache

Préparer les coques avec du colorant vert ou du thé matcha. Décorer les coques avant cuisson

Pour garnir les coques préparées avec 1 blanc d’œuf  il faut :

40 g de beurre, 40 g de pistaches, 30 g de sucre. Mixer plus ou moins finement l’ensemble. Laisser durcir au réfrigérateur avant de garnir les coques.

Comments

[chef cuistot]

Tes photos sont superbes.

[Pauline]

Magnifique ce macarons!!! Bravo ^^