15 juin 2010
Brownies noix, noisettes et pistaches en tablette
Pour un moule tablette soit 16 petits carrés : 110 g de beurre, 150 g de chocolat, 100 g de noix , noisettes et pistaches hachées, 45 g de farine, 2 g de levure chimique, 90 g de sucre, 3 œufs
Préchauffer le four th.5 (150°). Poser le moule sur une plaque perforée.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes pendant deux fois 30 secondes.
Dans le chocolat fondu, ajouter la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel. Incorporer les œufs.
Verser la pâte dans le moule. Parsemer la surface des noix et cuire 22 minutes th 150°C.
Laisser refroidir complètement le brownie avant de démouler et couper le gâteau en 16 carrés.
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